Herbes

Planter, soigner et multiplier l'oseille sanguine

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L'oseille sanguine se porte très bien dans le jardin et convient également à la consommation. Nous vous montrons ce que vous devez considérer lors de la plantation et de l'entretien.

© Perovskia / stock.adobe.com

L'oseille sanguine (Rumex sanguineus) est encore un très jeune visage dans le jardin d'herbes aromatiques. En raison de sa croissance rapide et de son aspect décoratif, les parents de l'oseille pourraient rapidement se faire un nom.

Les nervures des feuilles rouge foncé attirent le regard et à la fin de l'été, les fleurs plutôt discrètes de la plante, également connue sous le nom de bosquet, apparaissent. Les jeunes feuilles de la plante sauvage robuste goûtent dans les salades et auraient un effet purifiant.

Description de la petite plante

Oseille sanguine (Rumex sanguineus)
hauteur:jusqu'à 40 cm
utiliser:Lit de fines herbes, boîte de balcon, jardinière
feuilles:feuilles vertes fraîches en forme de flèche avec nerf de feuille rouge
étage:peu exigeante, mais nécessite beaucoup d'eau
lieu:plein soleil à l'ombre
Résistance au gel:bon
"Afficher plus de photos et de données

L'oseille sanguine est une plante vivace de la famille des renouées. Les plantes poussent un peu plus d'un demi-mètre de haut. Les feuilles allongées en forme d'oeuf sont d'une couleur vert foncé et ont un motif de feuille rougeâtre. Les feuilles peuvent atteindre jusqu'à 14 centimètres de long.

Le bosquet préfère un environnement humide et se trouve souvent près de l'eau. Même sur les bords de route mouillés, vous rencontrez souvent la plante décorative, qui est facile à cultiver et à propager.

Utilisation et avantages

L'oseille sanguine peut également être consommée - © dima_pics / stock.adobe.com L'oseille sanguine tire son nom de son veinage rouge. Visuellement, la relation étroite avec l'oseille ne peut être niée. Le bosquet a cependant un goût plus doux. Son aspect attrayant fait de l'oseille sanguine une plante ornementale populaire.

La plante sauvage savoureuse peut être utilisée pour affiner les plats de légumes ou les sauces. Cependant, le four à vapeur Grove ne convient pas à la cuisson.

Astuce: Si vous voulez faire une cure de printemps pour nettoyer le sang, vous devez consommer de petites quantités de feuilles tous les jours pendant une période de 14 jours.

Les jeunes feuilles peuvent également être ajoutées à une salade fraîche. Les feuilles finement hachées servent d'accompagnement à la soupe. En médecine populaire, le jus frais de la lampe de sang est utilisé sous forme de bain de bouche pour traiter l'inflammation dans la bouche.

avertissement: L'oseille sanguine ne doit pas être consommée en grande quantité. Les feuilles contiennent de l'acide oxalique. La concentration est particulièrement élevée pendant la période de floraison des mois d'été.

Effets médicinaux de la lampe sanguine

L'oseille sanguine a une teneur élevée en vitamine C et la plante aurait un certain nombre d'effets curatifs:

  • purificateur de sang
  • diurétique
  • appétissant

Ceux qui souffrent d'une carence en fer et qui prennent les préparations appropriées ne devraient pas consommer de plaies sanguines, car la plante complique l'absorption du fer dans le corps.

L'oseille sanguine est-elle toxique?

L'oseille sanguine contient des quantités considérables d'acide oxalique, surtout au milieu de l'été. Par conséquent, si possible, seules les jeunes feuilles doivent être récoltées et consommées. L'acide oxalique inhibe non seulement l'absorption du fer, mais il lie également le calcium et d'autres minéraux importants dans le corps. L'acide oxalique favorise également la formation de calculs rénaux.

Oseille de sang végétale

Emplacement approprié

L'oseille sanguine ne pose pas de grandes exigences sur l'emplacement - © parzelle94.de / stock.adobe.com L'oseille sanguine est originaire des régions méditerranéennes. La plante est également devenue originaire d'Europe occidentale ou centrale. La lampe de sang assez peu exigeante préfère un endroit chaud et humide.

Pour de nombreuses plantes, un sol compacté qui a tendance à se gorger d'eau est totalement inadapté. Le sang de sang, d'autre part, s'en sort très bien. Si vous avez un étang de jardin, l'emplacement idéal est rapidement trouvé.

L'oseille sanguine peut prendre un emplacement ensoleillé. Le besoin d'humidité augmente. La plante s'en sort moins bien avec des temps de séchage plus longs.

Substrat idéal

Un substrat riche en nutriments est préféré. Un sol sableux ou limoneux convient bien. Le substrat peut également être légèrement acide. La teneur en chaux ne doit pas être classée trop élevée. Le sol ne doit pas sécher, mais ne doit pas non plus être trop humide.

Planter l'oseille sanguine - étape par étape

1. Déterminer l'emplacement
2. Préparez le sol
3. Déterrer végétalement
4. Insérez la plante
5. Remplissez le substrat
6. Appuyez sur la terre
7. Arrosez la plante

Une fois le sol préparé et les pierres, les mauvaises herbes et les racines enlevées, la plante peut être utilisée. Le trou de plantation doit avoir au moins deux fois la taille de la motte. Après la plantation, l'oseille sanguine doit être bien arrosée.

Les conseils de plantation les plus importants en un coup d'œil

activitéexplication
Déterminer l'emplacement
  • humide
  • chaud
  • bord étang
Préparer le sol
  • humide
  • limepoor
  • nutritif
Faire la plantation
  • Préparer le sol
  • Trou de plantation deux fois la taille de la motte
  • bien verser

Soin de l'oseille sanguine

Versez l'oseille sanguine correctement

L'arrosage de la lampe à l'extérieur ne doit pas être négligé. Idéalement, les plantes devraient être plantées près de l'étang et l'étang débordera de temps en temps et nourrira la plante. Le sol ne doit pas sécher complètement.

Si l'oseille sanguine est cultivée en pot, le sol peut légèrement sécher. L'excès d'eau devrait pouvoir s'écouler de la jardinière. Pour qu'il n'y ait pas de putréfaction.

Fertiliser correctement l'oseille sanguine

Une fertilisation régulière n'est pas nécessaire. Si un engrais végétal organique est mélangé avec le substrat pendant la plantation, la plante est suffisamment alimentée en nutriments. Le sol de compost est également très approprié comme engrais à libération lente. Cela peut être travaillé dans le sol au printemps et en automne.

Augmenter l'oseille sanguine

La lampe sanguine peut être multipliée par division et semis.

Hibernation hivernale correcte

Le gel peut endommager l'oseille sanguine plantée dans le pot. - © Lilli / stock.adobe.com L'oseille sanguine est rustique jusqu'à des températures de -20 degrés et n'a donc pas besoin de protection contre le gel. Les plantes cultivées dans un seau doivent entrer dans la maison par fortes gelées. Comme les planteurs peuvent geler rapidement, les plantes ne reçoivent plus suffisamment de nutriments et meurent.

Les plantes en pot doivent également être arrosées occasionnellement pendant les mois d'hiver. L'oseille sanguine peut également être arrosée dans le lit les jours sans gel. La plante qui aime l'humidité ne peut tolérer une sécheresse prolongée.

Augmenter l'oseille sanguine

Multiplication par division

La lampe de sang se propage rapidement à un emplacement idéal. Les plantes suffisamment résistantes peuvent être multipliées par division. Pour ce faire, la plante entière est d'abord soulevée du sol. Des précautions doivent être prises pour éviter d'endommager les racines.

Les plantes peuvent maintenant être facilement coupées à la main. Un certain nombre de nouvelles usines peuvent être créées en quelques étapes simples. Cependant, il faut s'assurer qu'il y a suffisamment de racines sur chaque section. Ensuite, les plantes se développeront bien dans leur nouvel emplacement et peuvent être divisées à nouveau après environ deux à trois ans.

Multiplier par semis

L'oseille sanguine peut être élevée dans des jardinières au début du printemps sur le rebord de la fenêtre ensoleillée. Le semis peut également être effectué directement sur le terrain à partir d'avril.

avertissement: L'oseille sanguine est un germe de lumière. Les graines ne doivent être légèrement pressées dans le sol, mais pas recouvertes de substrat.

Lors du semis, un espacement des rangs de 40 centimètres doit être observé. La distance de plantation doit être d'au moins 25 centimètres.

Détecter et remédier aux maladies de l'oseille sanguine

C'est une plante robuste qui ne souffre guère de maladies. Le plus grand ennemi de la lampe de sang est les pucerons.

Ceux-ci peuvent se produire en raison des erreurs de maintenance suivantes:

  • Emplacement trop sec
  • sol trop fertilisé
  • endroit d'hiver trop chaud

Les pucerons peuvent être éliminés de manière fiable même sans lutte chimique contre les ravageurs. Dans le jardin d'herbes aromatiques, les coccinelles, les insectes prédateurs ou les chrysopes se chargent de cette tâche en tant que prédateurs naturels.

En cas d'infestation légère, il suffit souvent d'utiliser un jet d'eau dure. La pulvérisation de la plante avec du lisier d'ortie a également fait ses preuves.

Astuce: Des plantes voisines telles que la ciboulette, le romarin, la lavande, le fenouil ou la valériane protègent l'oseille sanguine de l'infestation des pucerons.

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