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Fraises d'hiver - Les plantes sortent donc indemnes de la saison froide

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Comme les fraises sont des plantes vivaces, elles doivent être hivernées correctement pendant la saison froide. Découvrez ici comment vous pouvez réussir.

© Marina / stock.adobe.com

Les fruits et légumes du jardin sont non seulement délicieux, mais aussi sains. En plus des tomates, les fraises sont particulièrement appréciées dans les jardins familiaux. Ces dernières appartenant aux variétés de plantes vivaces, la question se pose, notamment vers la fin de l'été, quelles mesures doivent être prises pour l'hivernage. Les propriétés naturellement robustes des fraises facilitent le processus d'hivernage. Néanmoins, les fines racines qui passent directement sous la surface de la terre sont fortement exposées au gel, c'est pourquoi vous devez prendre en compte les aspects suivants lors de l'hivernage des fraises.

Préparez-vous à l'hivernage en temps utile

Dans le cas des fraises, les fleurs commencent à fleurir à l'automne, donc le rendement de l'année à venir dépend du type d'hivernage. Avec ces mesures, vous pouvez favoriser l'expulsion renouvelée au printemps:

➞ Retirez les feuilles:

Les feuilles sèches privent les fraisiers d'une énergie précieuse, c'est pourquoi vous devez les retirer soigneusement avec un sécateur. Les contreforts de la plante peuvent être reconnus par le fait que les pousses s'enracinent à un autre endroit. Vous devez également les couper. Cela rend la plante plus compacte et peut concentrer toute son énergie sur l'hivernage réel. Lorsque vous enlevez le feuillage, vous devez faire attention de ne pas blesser le cœur de la plante.

Pour les fraisiers annuels, la coupe doit être effectuée de la mi-juillet à la fin de juillet au plus tard, afin qu'il y ait suffisamment de temps avant l'hiver pour former de nouvelles feuilles et fleurs. La période de végétation est trop courte pour les fraisiers de deux ans, de sorte que l'éclaircie de ces spécimens aurait un effet négatif sur la formation des feuilles et des fleurs. Par conséquent, ces variétés végétales ne peuvent plus être transformées. Pour cette raison, les jeunes fraises devraient également être plantées au plus tard à la mi-août.

Liste de contrôle pour l'éclaircissage des fraisiers:

  • Retirez délicatement les feuilles sèches et les patins avec une paire de sécateur sans endommager le cœur de la plante
  • La taille des fraisiers annuels doit être effectuée au plus tard de la mi-juillet à la fin juillet.
  • une coupe n'est pas recommandée pour les plantes de deux ans
  • les jeunes fraises devraient être plantées au plus tard à la mi-août

➞ Ameublissez le sol:

Pour se protéger du gel, le sol peut alors être un peu ameubli. Pour cela, un enrichissement avec du sable ou un engrais organique est recommandé. Cela favorise également la croissance de la plante l'année suivante. En outre, vous devriez vérifier régulièrement tous les plants de fraisiers pour les parasites et les agents pathogènes en été et en hiver. Gardez toujours un œil sur la moisissure sur les fraises.

Hivernage: l'emplacement est crucial

Le mode d'hivernage sans souci est influencé, entre autres, par l'emplacement des fraises. Fondamentalement, la croissance est possible à la fois en pot et en lit ouvert. Selon la variante, différentes considérations doivent être prises en matière d'hivernage:

Hivernage en potHivernage à l'extérieur
• Relocalisation possible sans aucun problème• aucun changement de lieu possible après la plantation
• Idéal sur le balcon près d'un mur de la maison, car il y a une protection contre les intempéries et il fait plus chaud dans l'ensemble• aucune protection supplémentaire contre le pot environnant
• Si nécessaire, recouvrir de paille et / ou de broussailles est possible• Choisissez un endroit protégé du vent
• En raison des propriétés rustiques des fraises, l'hivernage doit toujours avoir lieu à l'extérieur• Le paillis d'écorce, la paille, les broussailles et la toison sont possibles comme couvertures
• Ne pas trop arroser, car l'engorgement par le gel pourrait avoir des conséquences dévastatrices sur la survie de la plante• Un arrosage occasionnel est nécessaire les jours sans gel

Que faut-il considérer lors de la couverture de l'hiver?

Couvrir les fraisiers pendant la saison froide offre une protection supplémentaire contre les influences météorologiques telles que l'humidité et le gel. Surtout dans le lit en plein air, les fraises sont presque non protégées des intempéries. Une première couche de paillis d'écorce confère aux racines fines un effet isolant contre les intempéries. Selon l'emplacement, une autre couche de paille et / ou de broussailles est recommandée. Disposez simplement ceci entre les plantes. Les fraises sont pour ainsi dire couvertes, mais pas complètement couvertes.

© EduardSV / stock.adobe.com

Alternativement, vous pouvez mettre une toison de jardin spéciale sur les fraises. Cependant, vous devez faire attention à son excellente respirabilité, car une bonne circulation de l'air est essentielle pour empêcher efficacement le développement de champignons et de pourriture. Il est donc fortement déconseillé de recouvrir de films plastiques de toute nature, car aucune circulation d'air ne peut y avoir lieu. Une maladie des plantes est difficile à éviter dans ce cas.

Combien de temps les fraises sont-elles couvertes?

En fait, il est souvent difficile d'estimer le moment auquel les fraises peuvent disparaître sans couvercle. Le gel tardif, qui peut causer des dommages irréparables aux fraises, s'avère presque le plus grand défi. La couverture doit donc être maintenue jusqu'à ce que le gel ne soit plus à prévoir. À titre indicatif, le mois de mars et éventuellement avril sont également utilisés. Les plants de fraises ne doivent pas non plus être couverts trop longtemps, car l'isolation lors des journées plus chaudes favorise le développement de la pourriture et des maladies de la plante qui transpire.

Même en hiver, les fraisiers doivent être arrosés les jours sans gel. Une partie de l'eau finit par s'évaporer directement à la surface des plantes, ce qui assure l'apport de précieux nutriments. Cependant, il faut veiller à ce qu'aucune eau d'irrigation ne s'accumule dans le sol, car les racines subiraient des dommages irréparables si l'eau gèle.

Conclusion:

Fondamentalement, chaque hiver se révèle être un test de résistance pour les plantes à l'extérieur. Avec une préparation minutieuse en automne et une sélection minutieuse de matériaux isolants, il y a de fortes chances que toutes les fraises survivront indemnes à la saison froide.

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