Plantes grimpantes

Transformation des fruits du pommier ornemental - 2 conseils

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la arbre d'ornement apporte petit et utilisable fruits qui peut être utilisé de différentes manières. Nous avons rassemblé ici les possibilités dont vous disposez pour transformer les fruits du pommier ornemental.

  1. À la gelée les pommes sont recouvertes d'eau, bouillies doucement puis pressées. Le jus pesé le lendemain est bouilli avec le double de sucre pendant une heure. Si le temps de cuisson est long, la gelée obtenue aura une belle couleur rouge. Si le temps de cuisson est réglé sur moins d'une heure, la gelée reste de couleur jaune.
  2. Aussi comme fruits pour frire les pommes ornementales peuvent être transformées. Un kilo de pommes et de tiges est cuit avec un demi-litre de vinaigre de vin, 8 g de cannelle, 4 g de poivre blanc, un demi-kilogramme de sucre et 4 g de clous de girofle. Les fruits sont retirés et le bouillon est légèrement épaissi par cuisson. Si cette infusion est bien bouillie après refroidissement, la durée de conservation de ce plat d'accompagnement pour la torréfaction augmente considérablement.

Soit dit en passant, les fruits de la pomme de crabe et de la prune de sang sont comestibles, bien qu'ils soient beaucoup plus petits que les fruits habituels du plateau de fruits.

Vidéo: Tailler et replanter un pommier - Silence, ça pousse ! (Août 2020).

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